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AROMATIC RESTAURANT

04 78 23 73 61

Le restaurant

Conjuguer “savoir-faire” et “savoir-vivre”, c’est l’ambition de notre restaurant qui vous accueille au cœur du quartier de la Croix-Rousse.

Ici, le contemporain se mêle au charme typique des pierres apparentes, notre salle intimiste et chaleureuse incite à la confidence et à la gourmandise et la vue sur la cuisine ouverte vous assure un contact privilégié avec notre équipe.

Notre cuisine inventive et respectueuse des traditions s’accompagne d’un large choix de vin qui peut s’adresser aux connaisseurs comme aux amateurs de bons cépages.

Deux Chefs, une Philosophie

Ce sont des valeurs de simplicité et de partage qui nous ont réuni derrière les fourneaux et l’envie commune de proposer à nos convives une cuisine raffinée et généreuse.

La notion de produits de proximités est essentiel pour nous. La cuisine doit être au service des produits et mettre en lumière les terroirs et les producteurs de nos régions.

Notre carte renouvelée chaque mois évolue au fil des saisons. Le nombre de plats est réduit et pour chacun d’entre eux nous cherchons à sublimer le goût au travers de compositions originales.

Les produits

Nos produits issus de l’agriculture raisonnée sont locaux, de qualité et de saison. Nous connaissons tous nos fournisseurs, nous approuvons et saluons leur travail au quotidien. Vous les retrouvez dans le quartier de la Croix-Rousse : la Boucherie Matisse, Agriz (légumes), la Fromagerie Galland, les Boulangeries Jolivet et Partisan, ainsi que plusieur petit producteur du célèbre marché du plateau qui complète l’arrivage journalier. 

La table d’hôte

Une salle à manger attenante au restaurant, une parenthèse confidentielle pour un moment convivial comme à la maison.

Avec sa grande table pouvant accueillir 12 couverts cette espace est idéal pour les groupes, familles, entreprises, amis…